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甜玉米加工设置装备摆设的养分代价和经济代价 

公布>###09:14   泉源:凯发粮机   点击:
        玉米的家属非常巨大,分支较多,次要包罗糯玉米,黑玉米,掰玉米,水果玉米,甜玉米等等。如今甜玉米加工设置装备摆设曾经越来越遭到人们的接待,由于甜玉米加工的养分代价和经济代价不容小觑。
        甜玉米的籽粒胚乳的内含物是由糖分组成,此中所含的蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖及动物蜜糖等,都具有丰厚的养分代价,并易于人体消化吸取。甜玉米籽粒中的卵白质、多种氨基酸、脂肪的含量等均分明高于平凡玉米。
        甜玉米的采收期都在果穗授粉后20天左右,此时胚乳低质量的醇溶卵白质恰好分解,以是鲜食甜玉米籽粒中的卵白质属于高赖氨基酸的卵白质,籽粒增量的油分也存在于胚乳中。甜玉米籽粒含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C及维生素E等游离氨基酸和矿质元素。